Resep Kacang Ijo (tanpa di rendam)
Bahan
1/2 kg kacang hijau (dicuci bersih)
1 santan kara kotak(besar)
2 lembar Daun pandan(dicuci dan di potong2)
1 ruas jahe (dikupas dan cuci bersih)
1/2kg gula merah(manisnya lebih enak)
1 sendok teh Garam
1 sachet vanili
1/2 kg kacang hijau (dicuci bersih)
1 santan kara kotak(besar)
2 lembar Daun pandan(dicuci dan di potong2)
1 ruas jahe (dikupas dan cuci bersih)
1/2kg gula merah(manisnya lebih enak)
1 sendok teh Garam
1 sachet vanili
Cara memasaknya:
Rebus kacang hijau bersama garam,daun pandan dengan air secukupnya(jangan banyak2 Dolo) karena
Setiap kacang hijau mendidih tambahan 1 gelas air..begitu seterusnya sampai kacang hijau pecah(Matang)
Nah setelah matang masukan gula merah(aduk2 ya)
Setelah gula mencair masukan vanili dan aduk2
Kemudian masukan santan
Aduk dan jangan di tinggal ya
Mendidih dan langsung matikan api
Kacang hijau siap di sajikan
Dijamin lebih enak dan puas makannya
Selamat mencoba dan berbagi info ya
Rebus kacang hijau bersama garam,daun pandan dengan air secukupnya(jangan banyak2 Dolo) karena
Setiap kacang hijau mendidih tambahan 1 gelas air..begitu seterusnya sampai kacang hijau pecah(Matang)
Nah setelah matang masukan gula merah(aduk2 ya)
Setelah gula mencair masukan vanili dan aduk2
Kemudian masukan santan
Aduk dan jangan di tinggal ya
Mendidih dan langsung matikan api
Kacang hijau siap di sajikan
Dijamin lebih enak dan puas makannya
Selamat mencoba dan berbagi info ya
tulisansuzie
Komentar
Posting Komentar